Name: Recettes de sauce crème
Total time: 30 min
Cuisine: sauce crème

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Terrine de volaille fermière aux champignons

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un plat de viande raffiné, élégant, délicieux et pourtant très économique. Une terrine chaude, cuisinée à la crème, aux champignons et fines herbes accompagnée d'une sauce crème aux champignons et pruneaux. Un met de choix, vraiment pas cher.

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Terrine de foie gras à la truffe

Graine de faim kely

Classique, savoureux, la terrine de foie gras à Noël est une entrée éternellement chic. Gardez la terrine au frais au moins 3 jours. Le jour J, avant dégustation, sortez-la 1 heure avant le repas et servez-la avec un chutney d'ananas et des toasts.